Saznajte kako je piramida zdrave prehrane okrenuta naglavce, baš kao i naše zdravlje, koji se interesi kriju iza službenih prehrambenih smjernica, koji su mehanizmi debljanja, kako mršaviti bez gladi i k tome popraviti zdravlje, zašto su zasićene masnoće zdrave a žitarice nezdrave, kako industrija sustavno uništava našu hranu i kako izbjeći zamke modernog načina prehrane.
“Istine i laži o hrani” knjiga je koja preokreće naopako sve što smo do sada znali, ili vjerovali da znamo, o utjecaju prehrane na zdravlje. Ovo je prva knjiga na hrvatskom jeziku koja na cjelovit i jasan način opisuje probleme moderne prehrane te nudi jednostavna rješenja za bolje zdravlje i regulaciju tjelesne težine.
